El chef francés Joel Robuchon regresa a la alta gastronomía
10/30/05
LAS VEGAS, EEUU (AFP)
En París, "tenía un restaurante tres estrellas, muy mediatizado. En el momento me sentí cortado, vivía de mis conocimientos, no podía correr riesgos... Hoy quiero poder expresarme y hacer lo que tenga ganas".