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Atol (Adulu)

03/20/05
Por: Marcia Fernandez-Jones
Ingredientes
• 1 taza de leche
• 1 cucharadita de maicena
• 1 raja de canela
• Azúcar al gusto
Preparación
Para 1 taza de leche, 1 cucharadita de maicena disuelta en un poquito
de leche. Calienta la leche con una rajita de canela, la baja y va
poniéndo la maicena disuelta poco a poco.
Con una cuchara lo mueve hasta que espese. Es mejor poner azúcar cuando
está hirviendo la leche, si no lo quiere muy espeso le pone otro
poquito de leche caliente.


Es prohibido publicar esta receta sin la autorización por escrito de Garinet Global Inc o el autor
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