Salud Nutricion
La epidemia de Obesidad está en aumento, según las nuevas estadísticas. El número de Americanos que tienen sobrepeso ha alcanzado el 64.5%- esto es mas de 120 millones de personas. Cuando se calcula el peso y la estatura utilizando la fórmula matemática , IMC- el índice de masa corporal- peso en kilogramos dividido entre estatura en metros cuadrado, se clasifica el peso en: bajo peso, peso saludable, sobrepeso, obesidad tipo1, obesidad tipo 2 y obesidad tipo 3. Se clasifica la obesidad como un IMC mayor de 30 kg/ m².
Según los expertos del Instituto Americano para la Investigación del Cáncer (AICR, por sus siglas en inglés), informan que en una encuesta realizada recientemente, el 6% de los americanos identificaron el sobrepeso y la obesidad como un posible riesgo para padecer de cáncer y esto representa un estimado entre 102,000 y 135,000 nuevos casos de cáncer anualmente.
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