Ingredientes
• 1 taza de leche
• 1 cucharadita de maicena
• 1 raja de canela
• Azúcar al gusto
Preparación
Para 1 taza de leche, 1 cucharadita de maicena disuelta en un poquito
de leche. Calienta la leche con una rajita de canela, la baja y va
poniéndo la maicena disuelta poco a poco.
Con una cuchara lo mueve hasta que espese. Es mejor poner azúcar cuando
está hirviendo la leche, si no lo quiere muy espeso le pone otro
poquito de leche caliente.
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